পণ্য বিবরণ
ন্যাচারাল পেপ্রিকা কালারেন্ট হল শিল্পের নেতৃস্থানীয় প্রাকৃতিক সমাধান যা খাদ্য, পানীয়, এবং পুষ্টিকর দ্রব্যগুলিকে চমত্কার, সূর্যের-চুম্বন করা স্পন্দনশীল কমলা থেকে গভীর, লোভনীয় লাল বর্ণের সাথে মিশ্রিত করার জন্য। এমন এক যুগে যেখানে ভোক্তারা লেবেল যাচাই করে, আমাদের নির্যাস পরিষ্কার, সহজে শনাক্তযোগ্য উপাদানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। আমরা শুধুমাত্র প্রিমিয়াম, নন-জিএমও মিষ্টি বেল মরিচ (ক্যাপসিকাম বার্ষিক) আঁটসাঁট কৃষি পদ্ধতির অধীনে উত্পন্ন করার মাধ্যমে মহান বিশুদ্ধতা এবং কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করি।
জেনেরিক কালারেন্টের বিপরীতে, আমাদের উদ্ভাবনী নিষ্কাশন পদ্ধতি সতর্কতার সাথে মরিচের সমৃদ্ধ ক্যারোটিনয়েড রঙ্গক-প্রাথমিকভাবে ক্যাপস্যানথিন এবং ক্যাপসোরুবিন-কে ইচ্ছাকৃতভাবে ক্যাপসাইসিন বাদ দিয়ে বের করে, যা তীক্ষ্ণতা সৃষ্টি করে। এই সঠিক পদ্ধতিটি তাপ ব্যবহার না করে একটি অভিন্ন, উজ্জ্বল রঙের পেলোড নিশ্চিত করে, আপনার প্রাকৃতিক পেপারিকা রঙের আসল স্বাদ প্রোফাইল সংরক্ষণ করে।
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
দ্রাব্যতা
তেল, চর্বি এবং দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়; পানিতে অদ্রবণীয় (ইমালসিফাই না হলে)
গন্ধ এবং স্বাদ
বৈশিষ্ট্যগত হালকা, মিষ্টি পেপারিকা সুবাস; ন্যূনতম থেকে কোন তাপ সহ সমৃদ্ধ, সামান্য মিষ্টি স্বাদ
উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং ঘনত্ব
সুনির্দিষ্ট স্পেসিফিকেশন পূরণ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, যাতে আপনি নির্ভর করতে পারেন ব্যাচ- থেকে-বি ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করে৷
সিওএ
|
প্যারামিটার |
স্পেসিফিকেশন |
পদ্ধতি |
ফলাফল |
স্ট্যাটাস |
|
মোট রঙের মান (ASTA) |
20,000 এর বেশি বা সমান |
স্পেকট্রোফটোমেট্রিক |
22,500 |
পাস |
|
ক্যাপস্যানথিন সামগ্রী |
35.0% এর চেয়ে বেশি বা সমান (ক্যারোটিনয়েডের) |
এইচপিএলসি |
38.2% |
পাস |
|
ক্যাপসোরুবিন সামগ্রী |
5.0% এর চেয়ে বেশি বা সমান (ক্যারোটিনয়েডের) |
এইচপিএলসি |
7.1% |
পাস |
|
মোট ক্যারোটিনয়েড |
5.0% এর থেকে বেশি বা সমান (w/w) |
UV-ভিস |
5.8% |
পাস |
|
আর্দ্রতা সামগ্রী |
1.0% এর কম বা সমান |
কার্ল ফিশার |
0.6% |
পাস |
|
অ্যাসিড মান |
10.0 মিলিগ্রাম KOH/g এর চেয়ে কম বা সমান |
টাইট্রেশন |
6.2 মিলিগ্রাম KOH/g |
পাস |
|
পারক্সাইড মান |
10.0 meq/kg এর থেকে কম বা সমান |
টাইট্রেশন |
3.5 মেক/কেজি |
পাস |
|
কণার আকার (পাউডার হলে) |
180 μm (80 মেশ) এর চেয়ে কম বা সমান |
চালনী বিশ্লেষণ |
180 μm এর থেকে 95% কম বা সমান |
পাস |
পেপারিকা নির্যাসের সুবিধা
একটি প্রাকৃতিক রঙের এজেন্ট হিসাবে, এবং পরিষ্কার কাঁচামাল সিন্থেটিক রঙ্গক (যেমন অ্যালার রেড) প্রতিস্থাপন করে, এটি উজ্জ্বল হলুদ থেকে লাল রঙ উপলব্ধি করে।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে
ক্যারোটিনয়েড যেমন ক্যাপসিনিন এবং বিটা-ক্যারোটিন, সেইসাথে ভিটামিন ই (টোকোফেরল), যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
চাক্ষুষ আপীল বৃদ্ধি
খাবারের চেহারা পরিবর্তন করে এটিকে রঙে আরও ক্ষুধার্ত করে তোলে, পণ্যটির মূল্য বৃদ্ধি করা হয়।
পুষ্টি বৃদ্ধির প্রভাব
এটিও প্রত্যাশিত যে প্রোভিটামিন A হিসাবে কাজটি বিটা-ক্যারোটিনের মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে।
আবেদন ক্ষেত্র
খাদ্য শিল্প
এটি সসেজ এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস, স্ন্যাকস, পনির, সস এবং ড্রেসিং, স্যুপ এবং সিজনিংয়ের মতো বিস্তৃত খাবারের রঙ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
পোষা খাদ্য
এটি শুষ্ক এবং ভেজা খাবারের চেহারা উন্নত করতে প্রাকৃতিক রঙের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রসাধনী এবং শরীরের যত্ন
লিপস্টিক, ক্রিম, সাবান ইত্যাদিতে প্রাকৃতিক লাল থেকে কমলা রং যুক্ত করা হয়।
ওষুধগুলো
এটি ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলের জন্য প্রাকৃতিক রঙের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সাপ্লিমেন্ট
এটি এমন পণ্য ডিজাইনের জন্য উপযুক্ত যা প্রাকৃতিক রঙ ব্যবহার করে।
পশু পুষ্টি
মুরগির খাদ্যে এটি যোগ করার মাধ্যমে ডিমের কুসুম এবং মুরগির মাংসে রঙ্গক জমার প্রচার করা যেতে পারে।
পণ্য বিবরণ
গুণমানের সুবিধা
উচ্চ রঙের তীব্রতা
20,000 থেকে 200,000 ASTA পর্যন্ত রঙের বিকল্পগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর উপলব্ধ, নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করার অনুমতি দেয়।
রঙের সামঞ্জস্য
এটি ব্যাচগুলির মধ্যে ধারাবাহিকভাবে একটি স্থিতিশীল লাল রঙ পুনরুত্পাদন করে, পণ্যের চেহারা একই রকম থাকে তা নিশ্চিত করে।
লালভাব হ্রাস
এটি প্রধান উপাদান হিসাবে মিষ্টি পেপারিকা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং ক্যাপসাইসিনের পরিমাণ কম রাখা হয় (500 SHU এর কম)।
বিভিন্ন রূপ
আমরা তেল-দ্রবণীয় ওলিয়ারিন এবং জল-বিচ্ছুরণযোগ্য পাউডার ফর্ম উভয়ই প্রস্তুত করেছি৷
পরিষ্কার লেবেল মান মেনে চলে
এটি একটি প্রাকৃতিক রঙের এজেন্ট যা ইইউতে "E160c" এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "পাপরিকা নির্যাস" হিসাবে লেবেল করা যেতে পারে। এটি অ-GMO উপাদান থেকে তৈরি।
তাপ প্রতিরোধের এবং আলো প্রতিরোধের
ওলিওরেসিন ফর্মের ক্ষেত্রে, অনেক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতিতে রঙ্গকগুলির স্থায়িত্ব নিশ্চিত করা হয়েছে।
পেশাদার ODM/OEM পরিষেবা
আমরা কাস্টমাইজড রঙ সমাধান অফার করি সহ:
উপযোগী রঙের শক্তি (ASTA মান) এবং রঙের সমন্বয়
নির্দিষ্ট ক্যারোটিনয়েড প্রোফাইলের বিকাশ (উচ্চ ক্যাপস্যানথিন বনাম সুষম ক্যারোটিনয়েড)
জল-বিচ্ছুরণযোগ্য বা ঠান্ডা-জল-দ্রবণীয় পাউডার ফর্ম তৈরি করা
অন্যান্য প্রাকৃতিক রঙের সাথে কাস্টমাইজড মিশ্রন (অ্যানাট্টো, হলুদ)
সম্পূর্ণ প্রযুক্তিগত এবং নিয়ন্ত্রক সহায়তা সহ ব্যক্তিগত লেবেলিং
গরম ট্যাগ: প্রাকৃতিক পেপারিকা রঙ, বোটানিক্যাল নির্যাস