পণ্য বিবরণ
আমাদেরহাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন পাউডারএটি একটি উন্নত উদ্ভিদ-উত্পাদিত প্রোটিন উপাদান, যা অসাধারণ কার্যকারিতা এবং সর্বোত্তম হজমযোগ্যতা প্রদানের জন্য সতর্কতার সাথে তৈরি করা হয়েছে৷ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিসের মাধ্যমে উচ্চ-বিশুদ্ধ ওট শস্য থেকে প্রাপ্ত, এই প্রক্রিয়াটি নেটিভ ওট প্রোটিনকে ছোট পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে দেয়। ফলাফল হল একটি প্রোটিন পাউডার যা নাটকীয়ভাবে উন্নত দ্রবণীয়তা, দ্রুত শোষণ এবং নন-হাইড্রোলাইজড প্ল্যান্ট প্রোটিনের তুলনায় অ্যালার্জেনেসিটি হ্রাস করে।
আমাদেরহাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিনএটির নিরপেক্ষ গন্ধ, হালকা রঙ এবং ঠান্ডা তরল পদার্থেও চমৎকার বিচ্ছুরণতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটিকে একটি আদর্শ, অ{0}}লেবেল ফর্মুলেশনের জন্য-GMO বেস তৈরি করে৷ এটি একটি সম্পূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল প্রদান করে, যা অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, এবং এটি পাচনতন্ত্রের জন্য ব্যতিক্রমী মৃদু। উচ্চ-পারফরম্যান্স পুষ্টির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি ক্রীড়া পুষ্টি, ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশন, এবং সুস্থতা পণ্যের চাহিদা পূরণ করে যেখানে জৈব উপলভ্যতা এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলি সর্বাগ্রে।
হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিনের ধরন পাওয়া যায়
আমরা বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের প্রয়োজন অনুসারে বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন অফার করি:
স্ট্যান্ডার্ড হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন (DH ~15%)
দ্রবণীয়তার সর্বোত্তম ভারসাম্য, পেপটাইড সামগ্রী এবং সাধারণ পুষ্টির ঝাঁকুনি, খাবার প্রতিস্থাপন এবং প্রোটিন বারগুলির জন্য পরিষ্কার স্বাদ।
01
উচ্চ-দ্রবণীয়তা (তাত্ক্ষণিক) গ্রেড (DH ~20-25%)
ন্যূনতম ফোমিং সহ দ্রবণে কার্যত পরিষ্কার, প্রস্তুত-পানীয় (RTD) পানীয়, পরিষ্কার প্রোটিন পানীয় এবং ইলেক্ট্রোলাইট মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত।
02
উচ্চ-পেপটাইড সামগ্রী গ্রেড
নির্দিষ্ট কম-আণবিক-ওজন পেপটাইড দিয়ে সমৃদ্ধ (<2000 Da) targeting enhanced bioavailability and specific functional benefits.
03
কাস্টম হাইড্রোলাইসিস প্রোফাইল
হাইড্রোলাইসিস (DH), আণবিক ওজন বিতরণ, এবং অনন্য ফর্মুলেশন চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য স্বাদ প্রোফাইলের উপযোগী ডিগ্রি।
04
বৈশিষ্ট্য
চমৎকার দ্রবণীয়তা এবং স্বচ্ছতা:উচ্চতর ঠান্ডা-জলে দ্রবণীয়তা; উচ্চতর DH গ্রেডগুলি স্পষ্ট সমাধানের কাছাকাছি- অফার করে৷
দ্রুত শোষণ:ছোট পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের আকারে প্রিডিজেস্টেড প্রোটিন দ্রুত গ্রহণের সুবিধা দেয়।
হাইপোঅলার্জেনিক এবং কোমল:হাইড্রোলাইসিস প্রোটিন অ্যালার্জেন হ্রাস করে, এটি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। গ্লুটেন-মুক্ত হতে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে (<20 ppm).
নিরপেক্ষ স্বাদ এবং গন্ধ:হালকা, পরিষ্কার ফ্লেভার প্রোফাইল যা প্রোডাক্ট ফর্মুলেশনকে অপ্রতিরোধ্য করে না।
উচ্চ কার্যকারিতা:ভাল emulsification এবং ফেনা স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য.
উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং টেকসই:100% উদ্ভিদ-উত্পন্ন, অ-GMO, এবং অ্যালার্জেন-বান্ধব (দুগ্ধ-মুক্ত, সয়া-মুক্ত, বাদাম-মুক্ত)।
COA (বিশ্লেষণের শংসাপত্র)
|
টেস্ট আইটেম |
স্পেসিফিকেশন |
পরীক্ষার ফলাফল |
পরীক্ষা পদ্ধতি |
|
চেহারা |
ফাইন, অফ-সাদা থেকে ক্রিম পাউডার |
মানানসই |
ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন |
|
প্রোটিন সামগ্রী (N x 6.25) |
80.0% এর চেয়ে বেশি বা সমান (শুষ্ক ভিত্তি) |
82.5% |
Kjeldahl পদ্ধতি / Dumas |
|
হাইড্রোলাইসিস ডিগ্রী (DH) |
10 - 25% |
18% |
TNBS/OPA পদ্ধতি |
|
আর্দ্রতা সামগ্রী |
৬.০% এর কম বা সমান |
4.8% |
কার্ল ফিশার পদ্ধতি |
|
ছাই সামগ্রী |
৬.০% এর কম বা সমান |
5.2% |
শুকনো অ্যাশিং পদ্ধতি |
|
কণার আকার |
100 মেশের মাধ্যমে 95% এর চেয়ে বড় বা সমান |
98% |
চালনি পদ্ধতি |
|
মোট প্লেট কাউন্ট |
10,000 cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান |
2,500 cfu/g |
ISO 4833-1 |
|
খামির ও ছাঁচ |
100 cfu/g এর চেয়ে কম বা সমান |
< 50 cfu/g |
ISO 21527-2 |
|
ই. কোলি |
10 গ্রাম নেতিবাচক |
নেতিবাচক |
ISO 16649-2 |
|
সালমোনেলা এসপিপি। |
25 গ্রাম নেতিবাচক |
নেতিবাচক |
ISO 6579-1 |
|
গ্লুটেন সামগ্রী |
< 20 mg/kg (upon request) |
< 10 mg/kg |
ELISA R5 |
আমাদেরহাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন পাউডারএকটি নিয়ন্ত্রিত এনজাইমেটিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়: নির্বাচিত ওট শস্য → মিলিং এবং ডিফ্যাটিং → প্রোটিন নিষ্কাশন এবং বিচ্ছিন্নকরণ → পিএইচ সামঞ্জস্য → এনজাইম্যাটিক হাইড্রোলাইসিস (নির্দিষ্ট প্রোটিজ সহ) → এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ → পরিস্রাবণ → পরিশোধন → স্প্রে শুকানো → সিভিং এবং বিএল। হাইড্রোলাইসিস ধাপের লক্ষ্যমাত্রা ডিগ্রী অব হাইড্রোলাইসিস (DH) এবং কাঙ্ক্ষিত পেপটাইড প্রোফাইল অর্জনের জন্য সুনির্দিষ্টভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়।
পণ্যের সুবিধা
বর্ধিত পেশী সমর্থন
দ্রুত শোষিত পেপটাইড এবং পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং ব্যায়াম পুনরুদ্ধারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড প্রদান করে।
01
উন্নত হজমশক্তি
হাইড্রোলাইসিস জটিল প্রোটিন ভেঙে দেয়, হজম সহজ করে এবং কিছু অক্ষত প্রোটিনের সাথে সাধারণ গ্যাস্ট্রিক অস্বস্তি কমিয়ে দেয়।
02
তৃপ্তি এবং ওজন ব্যবস্থাপনা সমর্থন করে
প্রোটিন পূর্ণতা অনুভূতি প্রচার করে; এর সহজ হজম ক্ষমতা দক্ষ পুষ্টির ব্যবহার নিশ্চিত করে।
03
ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য
বায়োঅ্যাকটিভ পেপটাইডগুলি কোলাজেন উত্পাদনকে সমর্থন করতে পারে এবং পুষ্টিকর কসমেটিক ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হলে স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুলে অবদান রাখতে পারে।
04
অ্যালার্জেন-সংবেদনশীল ফর্মুলেশনের জন্য আদর্শ
একটি নিরাপদ, উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন বিকল্প-প্রধান অ্যালার্জেন থেকে মুক্ত (যখন প্রত্যয়িত গ্লুটেন-মুক্ত)।
05
পণ্য অ্যাপ্লিকেশন
খেলাধুলা এবং কর্মক্ষমতা পুষ্টি:প্রোটিন পাউডার, প্রস্তুত-পান করার জন্য-শেক, পোস্ট-ওয়ার্কআউট পুনরুদ্ধারের মিশ্রণ, এবং প্রোটিন বার।
ক্লিনিক্যাল এবং চিকিৎসা পুষ্টি:এন্টারাল সূত্র, বয়স্ক বা নিরাময় যত্নের জন্য খাবার প্রতিস্থাপন, এবং বিশেষ খাদ্যতালিকাগত পণ্য।
কার্যকরী খাদ্য ও পানীয়:ফোর্টিফাইড জুস, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ, স্মুদি, দই, সিরিয়াল বার, এবং পরিষ্কার প্রোটিন জল।
নিউট্রিকসমেটিকস:ত্বকের হাইড্রেশন, স্থিতিস্থাপকতা এবং নখের শক্তি লক্ষ্য করে পরিপূরকগুলির মধ্যে-সুন্দর-।
শিশু এবং ফলো-সূত্রে (বিশেষ গ্রেড):উচ্চ মানের, সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন উপাদান হিসেবে।
অন্যান্য কাস্টমাইজযোগ্য পণ্য
আমরা হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিনের উপর ভিত্তি করে ব্যাপক সমাধান অফার করি:
স্বাদযুক্ত হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন পাউডার মিশ্রিত
হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন-বেসড রেডি-টু-মিক্স (RTM) স্পোর্টস নিউট্রিশন প্রোডাক্ট
নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কাস্টম পেপটাইড মিশ্রণ
প্রাইভেট লেবেল প্রোটিন শেক বা খাবার প্রতিস্থাপন পাউডার
কেন আমাদের হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন পাউডার চয়ন করুন?
কোম্পানির শক্তি
আমরা উদ্ভিদ প্রোটিন প্রক্রিয়াকরণ এবং হাইড্রোলাইসিসের জন্য-আর্ট সুবিধার--ডেডিকেটেড স্টেট পরিচালনা করি। আমাদের ভিতরের-হাউস এনজাইমোলজি এবং অ্যাপ্লিকেশন ল্যাবগুলি আমাদেরকে হাইড্রোলাইসিস প্যারামিটারগুলিকে সূক্ষ্ম-টিউন করতে এবং পণ্য বিকাশের জন্য বিশেষজ্ঞ প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করার অনুমতি দেয়৷
পণ্যের সুবিধা
আমাদের পণ্যটি এর সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান, মাপযোগ্য ডিএইচ নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যতিক্রমী দ্রাব্যতা প্রোফাইলের জন্য আলাদা। আমরা কাঁচামাল নির্বাচন থেকে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করি, ব্যাপক ডকুমেন্টেশন দ্বারা সমর্থিত একটি নির্ভরযোগ্য, উচ্চ{1}}কর্মক্ষমতা উপাদান সরবরাহ করে।
রপ্তানি শংসাপত্র
আমরা বিশ্বব্যাপী বাজারের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টেশন রাখি এবং সরবরাহ করতে পারি:
এইচএসিসিপি সার্টিফিকেট
ISO 22000 ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম সার্টিফিকেট
এফডিএ সুবিধা নিবন্ধন
নন-GMO স্টেটমেন্ট
হালাল এবং কোশার সার্টিফিকেট
গ্লুটেন-বিনামূল্যে শংসাপত্র (অনুরোধ এবং পরীক্ষার ভিত্তিতে)
ব্যাপক তৃতীয়-পক্ষ বিশ্লেষণ প্রতিবেদন (SGS, ইত্যাদি)
FAQ
প্রশ্ন: এই পণ্যটি কি গ্লুটেন-মুক্ত?
উত্তর: আমাদের স্ট্যান্ডার্ড হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন ওট থেকে প্রাপ্ত। যদিও ওটগুলি সহজাতভাবে গ্লুটেন-মুক্ত, ক্রস-যোগাযোগ ঘটতে পারে। আমরা একটি কঠোরভাবে পরীক্ষিত এবং প্রত্যয়িত গ্লুটেন অফার করি-বিনামূল্যে (<20 ppm) version upon request, processed in a dedicated control zone.
প্রশ্ন: অন্যান্য উদ্ভিদ প্রোটিনের সাথে স্বাদের তুলনা কেমন?
উত্তর: অনেক মটর বা চালের প্রোটিনের তুলনায় হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিনের একটি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিষ্কার, কম "বিনি" বা "ঘাসযুক্ত" স্বাদ রয়েছে। এটিতে একটি হালকা, নিরপেক্ষ গন্ধ রয়েছে যা সহজেই মুখোশযুক্ত বা স্বাদযুক্ত।
প্রশ্ন: ডিগ্রী অফ হাইড্রোলাইসিস (ডিএইচ) এবং আণবিক ওজনের মধ্যে পার্থক্য কী?
A: DH পেপটাইড বন্ড ক্লিভডের শতাংশ পরিমাপ করে। একটি উচ্চতর DH সাধারণত ছোট গড় পেপটাইড আকারের (নিম্ন আণবিক ওজন) সাথে সম্পর্কযুক্ত, যা ভাল দ্রবণীয়তা এবং দ্রুত শোষণের দিকে পরিচালিত করে। আমরা উভয় পরামিতি নিয়ন্ত্রণ করি।
প্রশ্ন: এটি পরিষ্কার পানীয় অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: হ্যাঁ, আমাদের উচ্চ-দ্রবণীয়তা (তাত্ক্ষণিক) গ্রেড বিশেষভাবে এই উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা হয়েছে, যা অম্লীয় বা নিরপেক্ষ pH RTD পানীয়গুলিতে চমৎকার স্বচ্ছতা এবং স্থিতিশীলতা প্রদান করে।
প্রশ্ন: আপনার সীসা সময় এবং নমুনা প্রাপ্যতা কি?
উত্তর: আমরা যোগ্য অনুসন্ধানের জন্য বিনামূল্যে 100-200 গ্রাম নমুনা প্রদান করি। স্ট্যান্ডার্ড গ্রেড লিড টাইম 2-3 সপ্তাহ। কাস্টম ডিএইচ বা প্রত্যয়িত গ্লুটেন-মুক্ত ব্যাচের জন্য, অর্ডার বসানোর সময় লিড টাইম নিশ্চিত করা হবে।
গরম ট্যাগ: হাইড্রোলাইজড ওট প্রোটিন পাউডার, প্রসাধনী উপাদান